Το μέγεθος του καρπού της ελιάς εκτός από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας εξαρτάται από πολλούς άλλους παράγοντες, όπως την ηλικία του δέντρου, το μέγεθος της παραγωγής, τις καλλιεργητικές συνήθειες, τις καιρικές συνθήκες κ.ά.
Για το λόγο αυτό έχουν καθιερωθεί παγκόσμια πρότυπα μεγέθους βρώσιμων ελιών με βάση τον αριθμό των τεμαχίων (καρπών της ελιάς) που περιέχονται σε 1 kg προϊόντος. Τα διάφορα μεγέθη της ελιάς παρατίθενται δείτε εδώ ενώ πιο κάτω μπορείτε να κάνετε συγκρίσεις με πραγματικές εικόνες (δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία) από διάφορα μεγέθη ελιών.
|
Μεγέθη επιτραπέζιας ελιάς |
|
|
Ονομασία Μεγέθους |
Τεμάχια/kg |
|
ATLAS 80-90 |
80-90 |
|
SUPER MAMOUTH 91-100 |
91-100 |
|
MAMOUTH 101-110 |
101-110 |
|
SUPER COLOSSAL 111-120 |
111-120 |
|
COLOSSAL 121-140 |
121-140 |
|
GIANTS 141-160 |
141-160 |
|
EXTRA JUMBO 161-180 |
161-180 |
|
JUMBO 181-200 |
181-200 |
|
EXTRA LARGE 201-230 |
201-230 |
|
LARGE 231-260 |
231-260 |
|
SUPERIOR 261-290 |
261-290 |
|
BRILLIANT 291-320 |
291-320 |
|
FINE 321-350 |
321-350 |
|
BULLETS 351-400 |
351-400 |
